“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。粮食安全在习近平总书记心里有着特殊的分量。总书记反复强调，粮食多一点少一点是战术问题，粮食安全是战略问题。在世界粮食日到来之际，重温总书记的谆谆嘱托，把中国饭碗端得更稳更牢。
为什么说要把饭碗端在中国人自己的手中？
中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里。 要围绕保障粮食安全和重要农产品供给集中攻关，实现种业科技自立自强、种源自主可控，用中国种子保障中国粮食安全。 要继承和发扬老一辈农业科研工胸怀祖国、服务人民的优秀品质，拿出十年磨一剑的劲头，勇攀农业科技高峰。
新形式下如何端好中国饭碗牢牢端在自己手中
1. 我们应以满足人民需求为根本出发点。 确保供需匹配是掌握粮食安全主动权的重要条件。 这不仅要求我们有足够的粮食总量，还要求我们保障粮食的多样性和质量。 鉴于当前居民口粮消费有所下降，而肉蛋奶消费迅速上升的趋势，我们需要更好地适应城乡居民食物消费结构的变化，系统性地调整粮食供应结构，确保粮食与其他重要农副产品的供需平衡。 2. 我们需要以强大的自给能力为基础。 拥有自给能力是掌握粮食安全主动权的基础和信心所在。 粮食生产的根本在于耕地，关键在于水利，出路在于科技，动力在于政策。 我们必须立足国内，保持产能稳定，高效利用我国的水土资源，突破种子等粮食生产的关键核心技术，通过优化的政策来充分激发粮食生产者和经营者的积极性，持续提高粮食的综合生产能力，确保口粮的绝对安全和谷物的基本自给。
新形势下如何将中国饭碗牢牢端在自己手中?
1. 确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中，意味着中国需在农业种子等关键领域加大投入，实现突破，并稳步提高粮食自给率。 2. 加快建设农业强国，是中国面向未来的重要任务。 这激励着农牧系统干部职工奋发图强，再创佳绩。 3. 面对潜在的粮食安全冲击，中国政府始终将老百姓的“米袋子”问题放在心上。 多次作出重要指示，推动各地克服困难，抓好农业生产，保障市场供应。 这充分体现了深厚的人民情怀和远见卓识的战略眼光。 4. 为了做好国家粮食安全保障工作，我们必须针对当前的粮食安全不稳定因素和潜在风险，更新理念，树立科学的大粮食安全观。 全面落实国家粮食安全战略，确保粮食质量安全和能力安全。 5. 随着居民消费水平的提升，人们越来越注重“吃得好、吃得健康、吃得安全”。 这导致对粮食的需求出现品种多样化和追求绿色、安全、优质的趋势，粮食质量安全的重要性日益凸显。 6. 在新形势下，粮食能力安全已成为在更高水平上保障国家粮食安全的基础。 这种能力不仅包括国内可持续的粮食生产能力，还包括与国情和发展阶段相适应的粮食储备能力，以及对国际粮食资源和渠道的控制能力。
