8月22日是二十四节气中的处暑。处暑即为“出暑”，表示炎热即将过去、暑气即将结束。
8月21日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。国家卫生健康委宣传司副司长、新闻发言人米锋说，处暑节气虽然白天炎热，但早晚凉意渐浓，人们开始感受到秋天的变化。处暑后雨量减少，燥气开始生成，容易出现皮肤、口鼻干燥等，此时正是润养的好时节。同时，处暑仍处在三伏之中，白天 暑热 盛行，昼夜温差逐渐增大，容易引发 感冒 、咳嗽、咽部不适等，应保持良好卫生习惯，保持室内外空气流通，加强身体锻炼，提高免疫力。
以清淡饮食为主，保护脾胃运化
处暑之后，天气渐凉，湿气依然存在。如何通过中医食疗等方式祛湿健脾？
首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉介绍，处暑节气，炎热逐渐消退，秋凉逐渐起来，是寒和热的交替阶段。但是，暑热消退是一个渐进的过程。暑热容易把热转化成燥。处暑有可能突然天气很热，俗称“秋老虎”。在暑热过程中，脾胃功能相对较弱，因为暑热、出汗伤耗脾胃之气。有人喜欢吃寒凉的食品进行消暑，也会造成脾胃受损，再加上秋燥来袭，还容易出现呼吸道 症状 ，比如咽干、咽痛等。
处暑应以清淡饮食为主，保护脾胃运化。比如，多吃莲子、芡实、薏米、冬瓜等药食同源的食物，健脾和胃，同时少吃冷饮。“我推荐两个食谱：一是用莲藕炖排骨，莲藕有很多种，湖北一带盛产莲藕，藕是偏凉性的，排骨偏补性的，炖完以后，达到健脾的作用。二是用百合、莲子、老鸭炖汤，也是保护脾胃的。”刘清泉说。
少吃辛辣食物，减少花粉的接触和吸入
秋季天气干燥，容易出现 鼻出血 、慢性咽炎、 过敏性鼻炎 等，如何预防和治疗？
北京大学第一医院主任医师王全桂说，秋冬季节，鼻出血的人群增加。主要有以下几个原因：干燥的空气长期刺激鼻腔黏膜，使鼻腔黏膜处于干燥状态，增加了鼻腔黏膜毛细血管的脆性而导致出血。有的患者有不良习惯，如抠鼻孔、用力擤鼻涕或者把鼻毛剃得很干净，这都会直接或间接地损伤鼻腔黏膜，也容易导致鼻出血。花粉浓度高，导致过敏性鼻炎增多。搓揉鼻子和打喷嚏，都可以引起鼻腔黏膜毛细血管破裂出血。此外，鼻腔肿瘤、血液系统疾病、心血管疾病、维生素缺乏、肝肾疾病等，都可以诱发鼻出血。
预防鼻出血，要保持鼻腔湿润。临床上常用含有凡士林的油膏涂抹，也可以用油性的滴鼻剂如石蜡油、复方薄荷油。要戒除不良生活习惯，如抠鼻子、搓鼻子等。
王全桂说，秋冬季节，咽炎发病率比较高，主要原因是秋季干燥，容易刺激咽喉部黏膜，导致人体防御功能降低。同时，昼夜气温变化较大，人体的抵抗力也会降低，容易诱发咽喉部的炎症。另外，过敏性鼻炎发作以后，大量的鼻涕倒流，会刺激咽部，引起咽部不适，再加上鼻黏膜肿胀，患者感到鼻塞，鼻塞以后就张口呼吸，不洁的空气和干燥的空气直接刺激咽喉部，引起咽喉部的炎症。另外，一些不良嗜好如抽烟喝酒、喜食辛辣食物等，易引起咽炎。所以，要改善生活习惯，戒烟戒酒，少吃辛辣食物，多吃润肺食物。不要熬夜，劳逸结合，适当运动，减少上呼吸道感染。
王全桂说，过敏性鼻炎的发作有两个原因，一是过敏体质，二是接触过敏原。接触吸入性的过敏原，如粉尘螨、屋尘螨、真菌、动物皮屑、花粉、蟑螂等，容易诱发过敏性鼻炎。在北方，春秋两个季节是花粉的播散期，有利于花粉的飘浮和播散，花粉过敏的人群非常多，医学上叫“花粉症”。过敏和感冒如何区分？过敏性鼻炎打喷嚏是阵发性的，一打一串，一般都3—10个喷嚏甚至10个以上，成串的、阵发性发作是其特征。感冒打喷嚏比较少。过敏性鼻炎的症状是大量清水样涕，感冒一般是1—3天变成黏性鼻涕，过敏性鼻炎只要接触过敏原就流清水样鼻涕，整个花粉期都流。感冒痒的感觉不太重，过敏是瘙痒为主。所以，过敏性鼻炎有四大症状，鼻痒、流涕、阵发性打喷嚏和鼻塞。
预防过敏性鼻炎，首先要避免接触花粉。花粉播散期尽量减少外出，外出要佩戴防护口罩、护目镜，减少花粉的接触和吸入。外出之后，回家要及时更换衣物，洗手洗脸。外出时穿比较光滑的衣服，减少花粉黏附，减轻花粉过敏症状。在室内，最好选择在夜间花粉浓度比较低的时候开窗通风，鼓励房间用空气净化器来净化室内空气，减少因花粉浓度太高引起的症状。
“我国幅员辽阔，植被非常丰富，花粉的种类非常多，每个居住区花粉浓度不一样。所以，要关注居住区的花粉浓度，提前在花粉播散前一到两周进行预防性用药，从而延缓过敏性鼻炎症状的发作和减轻过敏性鼻炎的症状。”王全桂说。
早睡早起，“子午觉”的原则是子时大睡、午时小憩
处暑时节，如何安排起居作息，尤其是午睡时间？
刘清泉说，处暑之后，自然界的阳气由原来的疏泄变成收敛。此时的作息，应该按照天人合一的理念，顺应自然界的变化。建议早睡早起，保证充足的睡眠，每天可以比夏天平均多一个小时的睡眠时间。早睡可以避免秋天肃杀之气的损害。同时，早起有助于舒展肺气，缓解燥热损伤。中医非常讲究“子午觉”，子时是深夜11点到凌晨1点，午时是指中午11点到下午1点。午睡是非常有益的，可以避免暑热侵扰，达到养心神、补心气的作用。“子午觉”的基本原则是子时大睡、午时小憩。子时，要有充足的睡眠，要睡好。中午的睡眠时间不要太长，一般来讲半个小时就够了。如果时间过长，就会打乱人体的阴阳平衡，从而影响健康。
处暑之后，如何合理调节饮食、避免秋燥伤肺？刘清泉说，顺应节气，调整饮食，是中医养生的重要原则。处暑过后，润燥养阴是最基本的方法和原则。多吃梨或者蜂蜜饮品，可以缓解皮肤干燥、口干咽燥。秋天主收敛，饮食上要注意少辛多酸，避免吃发散辛辣的食品，如辣椒、花椒、姜等以及烧烤煎炸的食物，多吃新鲜水果，如橘子、葡萄等酸性食品。适当用清热食品，比如绿豆、苦瓜，但尽量避免过多食用冰淇淋或者冰镇水果。增加滋阴润燥、补充津液的食品，如银耳、百合、莲子、雪梨、甘蔗、玉竹等。可用菊花、金银花来清热解毒，同时滋润肌肤。
控制食物总摄入量，做到吃八分饱
暑期是家长带孩子外出的旺季，很多人在享受美食的同时，发现体重有所增加。如何才能有效减重？
中国疾控中心营养与健康所研究员王志宏说，食物多样、合理搭配。不同年龄儿童的能量需要量不同，要控制食物总摄入量。对于已经肥胖的儿童，要减少20%的能量摄入，基本做到吃八分饱。同时，多摄入新鲜的蔬菜水果，以及提高全谷物和豆类在主食中的比例，这一饮食结构可以增强饱腹感，减少饥饿感，控制总能量摄入。少油少盐、清淡饮食，减少生冷、辛辣、高油、高盐、高糖菜肴的摄入。保证规律进餐，定时定量吃好一日三餐，不要暴饮暴食，也不要偏食挑食。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，尤其注意晚餐不能吃得过饱，不能摄入特别高的能量，而且晚上九点之后不要再进食。同时，优选健康零食。外出游玩活动量大，可以在正餐之间，选择新鲜的水果、原味坚果、奶制品，这些都是健康零食，可以作为正餐的适宜补充，但是也要控制总能量。
在外就餐或是平台点餐，如何才能吃到既美味又营养的健康餐？首先，食物多样，合理搭配。鼓励每天摄入12种以上食物，包括谷薯杂豆、蔬菜水果、大豆坚果和畜禽鱼蛋奶四大类食物。还要注重合理搭配，做到荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配，也就是说，肉和蔬菜都要吃，精制谷物和全谷物、杂豆类也要做好合理搭配。色彩搭配不仅仅是指深色蔬菜、水果，还有粗杂粮，比如黑米、小米等。少盐少油，清淡饮食。外出游玩时要注意减少生冷或辛辣的食物，点菜时少点高油、高盐、高糖的菜肴，做到清淡温热饮食，尽量选择营养价值高且天然原味的食物。规律用餐，保证作息。
《 人民日报 》（ 2024年08月22日14版）
冬天如何预防感冒？
在南方冬天预防感冒
1、冬季里天气是较为干燥的，所以也会导致我们身体内水分的减少，从而引起体内循环不畅从而引起感冒的发生，所以冬季预防感冒一定要多喝水，喝水后身体内的毒素就会通过尿液排出体外。
2、冬季预防感冒一定要每天进行一定时间的运动，通过运动不仅有利于我们的身心健康，而且也可提高身体的免疫力。
3、冬季里每天泡脚也可以起到预防感冒的作用，这是因为使用热水进行泡脚，可以改善我们身体内血液的循环，祛除身体当中的寒气促进身体的代谢，不仅可以起到养生保健的目的，而且也可以有效的预防感冒的发生。
4、养成良好的卫生习惯是预防感冒必不可少的，所以平时一定要勤洗手，在洗的时候最好使用有抑菌作用的洗手液。
5、冬季预防感冒与我们的精神状态也有着很大的关系，所以在平时也要注意保持良好的心态，不要给自己太大的压力，而且每天保证自己有充足的睡眠时间。
6、维生素C也可以起到预防感冒的作用，所以平时生活一定要注意多吃一些含有维生素C的水果和蔬菜。
当感冒以后大家一定要注意多休息，勤开窗通风，以免房间内空气的不流通，而传染给家里其他的成员，感冒以后大家也要注意所举居住房间内的湿度，感冒的患者如果出现发烧的情况，一定要先进行退烧的处理。
秋分之后，天气转凉，需要预防的疾病有哪些？
秋分之后，天气也将会逐渐转凉，尤其是在北方地区，昼夜温差增大，如果不注意保暖的话，是很容易生病的。 因此，秋分之后，一定要注意保暖，在饮食上也要注意少吃辛辣的食物，这样对身体也是最为有利的。 那么，说到这里，秋分之后，人们都容易患上哪些疾病？事实上，主要包括下面几种：
第一种是呼吸类的疾病。 我们知道，秋分之后天气会越来越凉，气温下降往往会非常明显，人体因着凉而免疫力下降，在这样的情况下，就很容易出现肺部及呼吸道疾病，这些呼吸道的疾病，主要包括发烧、咳嗽、支气管炎等。 因此，秋分之后一定要注意保暖，避免着凉而引发呼吸疾病。
第二种是缺水的病。 秋天的时候，空气往往会十分干燥，在这个时候，我们的身体就会出现缺水的症状，比如皮肤干燥、大便干燥、皮肤瘙痒等，因此，我们一定要多喝水，及时补水。
第三种是肠胃疾病。 秋天天气转凉，我们平时一定要注意饮食以及保暖，以免引发胃肠道疾病，这些肠胃类的疾病，主要包括腹胀、腹泻、腹痛。
第四种是心血管的疾病。 秋分之后，昼夜的温差往往会很大，有的地方甚至可以达到二十度以上，如果不注意保暖的话，很容易生病，尤其是心血管类疾病，这是由于心率加快，血压增高，加重心脑负担，进而引发这类疾病。
第五种是过敏性的鼻炎。 在日常生活中，很多人都有鼻炎的症状，秋分之后往往更甚，秋季风大，花粉、尘埃都弥散在空气中，非常容易导致过敏性的鼻炎。
总而言之，在秋分之后，我们平时一定要注意自己的饮食，以免出现上面的疾病。
秋冬天气凉，身体还生病，秋冬该如何养生才让抵抗力变强？
秋冬可以多喝白开水，多运动，注意保暖。 现在天气逐渐变冷，昼夜温差大导致许多人都感冒了，感冒不是什么大病，但是病起来也真的是要人命，尤其是鼻塞，到了晚上睡觉的时候都觉得自己像是没有鼻子一样，只能用嘴来呼吸。 所以我们平常就要注意养生，增强自己的抵抗力，减少生病的次数。
第一，常喝白开水。 在网上就有人说白开水也算是包治百病，女生痛经的时候说要多喝热水，感冒了还是多喝热水，而现在养生也要多喝热水。 当然这也有一定的道理，到了秋冬天，天气非常的干燥，我们就需要多喝水来补充体内的水分，除了这还能够解毒利尿，消除废物等功效。 所以平时没事就带上保温杯多喝热水吧。
第二，多运动。 运动到了任何时候都是可以强身健体的。 冬天天气冷，我们就可以通过适量的运动促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。 运动的时候一定要注意适量，微微出汗就可以了，锻炼的时候也要根据个人的不同体质来进行，中年人可以做慢跑爬山等运动，老年人可以打太极拳等，锻炼的时候也不要过早，要注意保暖。
第三，注意保暖。 俗话说“寒从脚底生”，脚部有很多的穴位都和我们的肾脏等器官有联系，这就提醒我们在冬天要多注重脚部保暖，晚上可以泡泡脚，每天坚持步行半小时以上。 这些养生方法可以有效地提高我们的抵抗力。
