11月7日6时20分,我们将迎来冬季的第一个节气,立冬。
立冬,是二十四节气之第十九个节气。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入冬季、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
在这个适宜休养生息的时节人们往往以美食进补,煮饺子、吃牛羊肉“立冬补冬”的习俗开胃又暖心。
文/孙一鸣